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Kampf der Weine - "Keller vs. Petri" - ZUSATZTERMIN

Die Sinne sind die Instrumente unserer Wahrnehmung, sie sorgen für die Verknüpfung mit der Außenwelt. Durch sie kann man die Information, die entstandene und gelernte Wahrnehmung aufnehmen, wie z.B. die Qualität eines guten Weines.
Daher haben wir für Sie eine Weinprobe mit zwei Top-Weingüter aus Pfiffligheim und Flörsheim-Dalsheim zusammengestellt. Beide besitzen gemeinsame Lagen und tauschten nach dem Hagelschaden auch Trauben aus. So haben wir die einmalige Chance, den Unterschied, der im Keller passiert, heraus zu schmecken. 
Es werden jeweils zwei Weine der gleichen oder ähnlichen Sorte und aus gleicher Lage gegeneinander verköstigt. Sie dürfen für sich entscheiden, welcher für Sie der Gewinner ist.

Das Interessante daran ist, wie viel die Arbeit im Weinberg und der Ausbau im Weinkeller ausmacht. Die beiden Winzer, die Sie durch den Abend führen, geben Ihnen Einblicke in die große, weite Welt des Weins. Anhand von zwei Mal 5 Weinen lernen Sie die verschiedene Rebsorten kennen und erfahren spannende Zusammenhänge zwischen Rebsorte, Klima und Kellertechnik.